Le frittelle che fanno del bene!

Frittelle del Magico Presepe di Bariola

Ci sono profumi che non sono solo profumi.
Sono ricordi, mani che lavorano insieme, attese felici.
Le nostre frittelle nascono così.

La ricetta segreta di Suor Teobalda

La ricetta è quella speciale di Suor Teobalda, storica cuoca dell’asilo, che per anni ha nutrito generazioni di bambini con amore e semplicità.
Nel presepe c’è anche una statua che la ricorda: cercatela, perché è parte di questa storia.

Ingredienti fragranti, lunga lievitazione, impasto leggero: il risultato sono frittelle soffici, digeribili e poco unte, capaci di conquistare al primo morso.

Fatte al momento, una per una

Le frittelle vengono stese, fritte e zuccherate sul momento.
Calde, profumate, irresistibili.
C’è sempre chi fa il bis.
E chi, dopo averle assaggiate, chiama amici e parenti: “Devi provarle”.

Buone anche il giorno dopo (se resistono)

Sono ottime anche il mattino seguente:
basta conservarle in frigorifero e riscaldarle in forno ventilato o friggitrice ad aria per ritrovare tutta la loro bontà.

Mani, tempo e cura condivisa

Dietro ogni frittella c’è il lavoro del Comitato della Scuola dell’Infanzia, dei genitori dei bambini e di tanti volontari che collaborano con attenzione, passione e professionalità.
Un responsabile H.A.C.C.P. supervisiona tutte le fasi cruciali della preparazione, perché bontà e sicurezza vanno sempre insieme.

Un gesto buono che fa bene due volte

Acquistare le frittelle significa regalarsi qualcosa di buono,
ma anche sostenere concretamente la nostra scuola:
il ricavato, al netto delle spese, viene interamente devoluto alle attività dell’asilo.

Un modo semplice, genuino e felice di aiutare…
con lo zucchero sulle dita e il sorriso sul volto.

Antichi Sapori d’Infanzia 2025 Staro Edition: grandi novità da non perdere!

La Scuola dell’Infanzia “Eroi del Pasubio”, con la preziosa collaborazione del Gruppo Organizzativo Staro, vi invita dunque a vivere questa giornata unica tra natura, tradizione e sapori genuini.

Quest’anno la Caminada Gastronomica “Antichi Sapori” sarà un’edizione davvero speciale.
Tradizionalmente la manifestazione si svolgeva a Sant’Antonio del Pasubio, ma a causa della chiusura del ponte dei Gisbenti abbiamo scelto di spostarci a Staro, dove i boschi, i borghi antichi e l’accoglienza della comunità ci regaleranno una cornice altrettanto suggestiva.

Un percorso di circa 10 km vi guiderà alla scoperta dell’Alta Val Leogra, dove ogni sosta diventa un incontro con la memoria e con il gusto.

Domenica 12 ottobre 2025

Durante il cammino vi attendono ristori ricchi di sapori “de na volta”:

  • Brandelleri – Staro: il risveglio con latte fresco, caffè d’orzo o tè con biscotti.

  • Baita Staro Mille: la forza della tradizione con polenta e sopressa, vino e acqua.

  • Polembise: il calore del minestrone, accompagnato da giochi campestri per i bambini.

  • Campo da calcio – Staro Mille: convivialità con i crostini al lardo.

  • Pozzera Malunga: la genuinità di uova, fagioli, patate e formaggio.

  • Cubi: dolce finale con frittelle e caffè, tra castagne e vin novo.

Non è solo una camminata, ma un viaggio nei ricordi e nella semplicità: i bambini potranno divertirsi con i giochi campestri, mentre i grandi assaporeranno la gioia del ritrovarsi in comunità, immersi in natura.

Durante il cammino vi attendono numerosi ristori, ognuno capace di farvi assaporare i gusti “de na volta”. Si parte da Brandelleri – Staro, dove potrete iniziare la giornata con latte fresco, caffè d’orzo o tè accompagnati da fragranti biscotti. Alla Baita Staro Mille si ritrova la forza della tradizione con polenta e sopressa, accompagnate da vino e acqua.

Proseguendo verso Polembise, vi accoglierà il calore di un buon minestrone, mentre i più piccoli potranno divertirsi con i giochi campestri. A Pozzera Malunga potrete gustare la genuinità di uova, fagioli, patate e formaggio mentre al Campo da calcio – Staro Alto regna la convivialità grazie ai crostini con il lardo.
Infine, a Cubi vi attende un dolce finale: frittelle, caffè, castagne e vin novo per concludere la passeggiata in allegria.

Vuoi partecipare? Clicca qui.

Vi aspettiamo a Staro per una giornata spettacolare, tra boschi e borghi, dove ogni passo svela un sapore di tradizione e ogni sosta regala sorrisi e ricordi da condividere.